Découvrez les tripes à la mode de Caen, un plat emblématique de la cuisine normande. Préparées avec soin selon une recette traditionnelle, ces tripes sont mijotées lentement dans un savoureux mélange de cidre, calvados, d'oignons, de carottes, de poireau et d'aromates, pour révéler des saveurs riches et authentiques. Servies généreusement accompagnées de pommes de terre vapeur, ces tripes sont un véritable délice pour les amateurs de gastronomie régionale. Plongez dans l'histoire culinaire de la Normandie avec chaque bouchée, et laissez-vous séduire par cette expérience gustative inoubliable.