Nos Morteau sont élaborés à partir de viande de porc de haute qualité sélectionnée en Thaïlande élevée en plein air. nos saucisses ont été assaisonnées d'ail, de sel et d'autres délicieuses herbes et épices, puis cuites lentement et fumées au bois de hêtre. Le résultat est une saucisse au goût savoureux et légèrement salé avec une pointe de fumée.

La texture est ferme mais pas trop dure, ce qui la rend parfaite pour trancher et griller. Son goût riche et copieux en fait un accord idéal avec les pommes de terre, les lentilles et d'autres plats français classiques.