L'os à moelle de boeuf est un plat riche et savoureux .
- Os à moelle rôti : un plat classique qui consiste à rôtir l'os à moelle au four pour obtenir une texture tendre et une saveur riche.
- Os à moelle grillé : un choix estival pour profiter du soleil et de la saveur de l'os à moelle.