Le magret de canard séché est une charcuterie fine élaborée à partir de la poitrine d’un canard gras. Salé, légèrement épicé puis affiné lentement, il révèle une chair rouge sombre, fondante et savoureuse. Son goût riche et raffiné en fait un incontournable des plateaux de charcuteries ou des salades gourmandes.