Fromage

croûte fleurie

Demi-tendre - croûte lavée

Produit au Nepal dans les contre-fort de l'Himalaya

Produit d'exeption en quantité limité

Fromage souple et gras qui développe une saveur caractéristique

Piquant et terreux, sa texture est légèrement friable.

Si vous aimez le Cantal, vous aimerez ce fromage