Nos Saucissons secs artisanaux sont un Saucisson à base de viande de grande qualité, rigoureusement sélectionnée, assaisonnée spécialement et farcie en petit boyau. Il a une saveur distincte et riche qui est à la fois savoureuse et satisfaisante. La saucisse a un goût et une texture bien équilibrés, avec un arôme profond et fumé et une finale légèrement acidulée.