สามารถชุบเกล็ดขนมปังและปรุงในกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอก หรือใช้ในอาหารที่เคี่ยว เช่น บลองเค็ทเนื้อลูกวัวหรือครีมเอสคาโลป