"พาเว่" คือเนื้อหมูหมักแบบแห้งสไตล์ฝรั่งเศสซึ่งเป็นของว่างที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อหมูคุณภาพสูงนี้ผสมผสานกับเครื่องเทศหลากหลายชนิดเพื่อสร้างรสชาติที่เผ็ดร้อนซึ่งหาที่เปรียบมิได้จากเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มอื่นๆ เนื้อหมูลายหินอ่อนตามธรรมชาติทำให้ ''พาเว่'' มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปาก

"พาเว่" ไม่เหมือนกับเนื้อบ่มอื่น ๆ และไม่ได้ยัดในไส้ โฮมเมดจากประเทศไทยด้วยเนื้อหมูที่คัดสรรและเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

ของว่างแสนอร่อยนี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับชีสบอร์ดหรือจะทานเปล่าๆ กับขนมปังก็ได้ ''พาเว่'' เข้ากันได้ดีกับไวน์หลากหลายชนิดที่ผสมผสานกันเพื่อเพิ่มคุณภาพด้านรสชาติ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารรสเลิศ