Couscous เป็นอาหารแอฟริกาเหนือแบบดั้งเดิมที่โด่งดังในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและความสำคัญทางวัฒนธรรม โดยทั่วไปแล้วคูสคูสเวอร์ชันราชวงศ์นี้จะมีเมล็ดเซโมลินานุ่มๆ ราดด้วยเนื้อสัตว์นานาชนิด เช่น เนื้อแกะเนื้อนุ่ม ไก่เนื้อฉ่ำ และเมอเกซรสเผ็ด ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยผักหลากสีสัน เช่น แครอท บวบ และถั่วชิกพี เคี่ยวกับเครื่องเทศหอม เช่น ยี่หร่า ผักชี และน้ำซุปที่ใส่หญ้าฝรั่น
Royal Moroccan Couscous รวบรวมแก่นแท้ของอาหารโมร็อกโก ซึ่งขึ้นชื่อในด้านการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติหวานและเผ็ด ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งโอกาสเทศกาลและอาหารประจำวัน