Andouillettes

Description

Les andouillettes sont une saucisse française traditionnelle. Cette saucisse est fabriquée à partir d’intestins de porc et est connue pour son goût riche et puissant, avec une nette note d’ail et d’oignon.

C’est une saucisse parfaite pour griller ou poêler, avec sa saveur robuste, accompagnée d’une sauce à la moutarde. L’andouillette est un plat incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la région de Troyes.